Uvas: calorías, nutrientes y porciones que debes conocer 🍇

Las uvas son una fruta refrescante y práctica: hidratan, dan energía rápida gracias a sus azúcares naturales y aportan antioxidantes, especialmente el resveratrol en las variedades moradas. Si quieres llevar cuenta de lo que comes sin complicarte, aquí tienes lo esencial sobre calorías, proteínas, grasas y carbohidratos.
Valores aproximados por porción común:
- Por 100 g: ~69 kcal, 0.7 g de proteínas, 0.2 g de grasas y 18 g de carbohidratos (de los cuales ~15 g son azúcares).
- Una taza (aprox. 150 g): ~104 kcal, 1.1 g de proteínas, 0.3 g de grasas y 27 g de carbohidratos.
- Una uva mediana (≈5 g): ~3.5 kcal y ~0.9 g de carbohidratos.
Las uvas son principalmente fuente de carbohidratos simples, por eso son excelentes para recuperar energía rápido durante actividad física o cuando necesitas un bocadillo inmediato. Además, su alto contenido de agua ayuda a la hidratación y su fibra (aunque moderada) colabora con el tránsito intestinal.
Beneficios destacados: las uvas moradas contienen resveratrol y otros polifenoles con capacidad antioxidante; estas moléculas contribuyen a neutralizar radicales libres. Sin embargo, si controlas el azúcar por motivos de salud, recuerda considerar la porción: sus azúcares son naturales pero suman rápido.
Consejos prácticos: lava bien las uvas antes de consumirlas, consúmelas con cáscara para aprovechar la mayor parte de sus antioxidantes y guarda racimos en el refrigerador para que conserven su textura. Si quieres calcular calorías según la cantidad exacta que tienes, prueba nuestra herramienta Información nutricional: Uvas. conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para ajustar por porción y peso.
En resumen: las uvas son hidratantes, te dan energía al instante y aportan antioxidantes valiosos. Son una opción versátil para snack, ensaladas o postres cuando buscas algo sabroso y natural.
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