Quinoa cocida: calorías, proteínas y por qué es un superpseudocereal 🌿

La quinoa cocida es una opción nutritiva y versátil que merece un lugar en tu plato. Si buscas saber cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos aporta, aquí tienes la información clara y práctica —y si quieres consultarla rápido, úsala en Información nutricional: Quinoa (cocida). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA.. Valores nutricionales (por 100 g de quinoa cocida) - Calorías: 120 kcal - Proteína: 4.4 g (proteína completa, contiene todos los aminoácidos esenciales) - Grasas: 1.9 g - Carbohidratos: 21.3 g - Fibra: 2.8 g Si prefieres medidas de cocina, una taza de quinoa cocida (aprox. 185 g) aporta alrededor de 222 kcal, 8 g de proteína, 3.5 g de grasa, 39 g de carbohidratos y 5 g de fibra —una porción generosa para acompañar ensaladas, salteados o bowls. ¿Por qué destaca la quinoa? A diferencia de muchos cereales, la quinoa es un pseudocereal con proteína completa, lo que la hace especialmente interesante para vegetarianos y veganos. Además, su fibra ayuda a la saciedad y al tránsito intestinal, y su combinación de carbohidratos y proteína la convierte en una buena aliada para comidas que aporten energía sostenida. Consejos rápidos: - Para cocinar: proporción típica 1 parte quinoa por 2 partes agua; hervir, bajar el fuego y cocinar 12–15 minutos. - Si buscas reducir calorías, controla la porción: 50 g cocida son aproximadamente 60 kcal. - Combínala con legumbres o verduras para aumentar fibra y micronutrientes. ¿Quieres comparar valores o guardar esta información? Revisa Información nutricional: Quinoa (cocida). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para acceso rápido y datos listos para usar en tus recetas. 🍽️