Pipas de calabaza: calorías, proteínas y grasas que te sorprenderán 🌱

Las semillas de calabaza —las famosas pipas o pepitas— son un snack pequeño pero poderosísimo. En apenas una cucharada aportan energía y nutrientes concentrados: calorías para recargar, proteínas para mantener músculo y grasas saludables que cuidan el corazón. Si quieres ver cifras rápidas y compararlas, consulta Información nutricional: Semillas de Calabaza (Pipas). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA.. Valores aproximados (por 100 g / por porción de 30 g): - Calorías: ~560 kcal / ~168 kcal - Proteínas: ~30 g / ~9 g 💪 - Grasas: ~49 g / ~15 g (predominan las insaturadas) - Carbohidratos: ~11 g / ~3–4 g (incluye fibra) Más allá de macros: las pipas son destacadas por su densidad de minerales. Son especialmente ricas en magnesio y zinc, dos minerales clave para el metabolismo, el descanso y la función inmune. Las cantidades exactas varían según la variedad y el procesamiento, pero suelen figurar entre los alimentos con mayor aporte de estos micronutrientes. Cómo aprovecharlas: añádelas a ensaladas, yogures, batidos o tostadas; también funcionan genial como snack entre horas. Una porción controlada (una cucharada o 30 g) te da beneficio nutritivo sin pasarte de calorías. Si las compras saladas, recuerda ajustar el consumo por el sodio. Consejos de conservación: guárdalas en un frasco hermético, en lugar fresco y oscuro; así mantienen mejor su sabor y grasas saludables. Si las compras a granel, revisa la fecha y evita tonos rancias. En resumen: las pipas de calabaza son una opción nutritiva y versátil: densas en calorías, con buen contenido proteico y ricas en grasas insaturadas, además de aportar magnesio y zinc. Úsalas con moderación y verás que un puñado puede mejorar tanto snacks como recetas.