Kéfir natural: calorías y macros que necesitas saber 🥛

El kéfir natural es un lácteo fermentado repleto de probióticos, con una variedad microbiana más amplia que el yogur y grandes beneficios para la salud intestinal. A continuación verás datos prácticos sobre sus calorías y macronutrientes, tanto por 100 g como por una porción típica. Valores aproximados (kéfir natural lácteo, entero): - Por 100 g: 64 kcal • Proteínas 3.3 g • Grasas 3.2 g • Carbohidratos 4.0 g - Por 1 taza (240 ml): 154 kcal • Proteínas 7.9 g • Grasas 7.7 g • Carbohidratos 9.6 g Ten en cuenta que estos números son orientativos: el contenido varía según el tipo de leche (entera, semidescremada o desnatada), el tiempo de fermentación y el porcentaje de grasa del producto final. El kéfir desnatado puede bajar a ~40 kcal/100 g y presentar grasas casi nulas, mientras que las versiones enteras mantienen más energía y grasa. Beneficios rápidos: además de aportar proteínas y una cantidad moderada de carbohidratos (principalmente lactosa), el kéfir es reconocido por su diversidad de bacterias y levaduras que ayudan a equilibrar la flora intestinal y mejorar la digestión. La fermentación reduce parte de la lactosa, lo que lo hace más tolerable para personas con cierta intolerancia. Cómo integrarlo en tu dieta: úsalo en batidos, como base para aderezos, en cereales o simplemente solo. Para un aporte proteico mayor, combínalo con frutos secos o semillas. Y si buscas datos al instante, consulta la ficha Información nutricional: Kéfir (Natural, Lácteo). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para ver la información exacta según presentaciones comerciales. Consejos y precauciones: conserva el kéfir refrigerado y consume dentro del plazo de caducidad. Si tienes alergia a la proteína de la leche o intolerancia severa a la lactosa, consulta con un profesional de la salud antes de incorporarlo regularmente. En embarazo o condiciones médicas específicas, pide orientación médica. En resumen: el kéfir natural es una opción nutritiva y probiótica con calorías moderadas y buen aporte proteico; sus valores cambian según la leche y el proceso, así que revisa la etiqueta o la ficha Información nutricional: Kéfir (Natural, Lácteo). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para datos precisos y elegir la versión que mejor se ajuste a tus objetivos nutricionales. 🧡