¿Cuántas calorías tiene el Queso Cheddar? Descubre proteínas, grasas y más 🧀

El Queso Cheddar es un clásico en tablas, sándwiches y recetas que piden sabor y textura. Curado y compacto, aporta mucha energía en porciones pequeñas y también una buena dosis de calcio y proteína. Si quieres saber exactamente qué trae tu porción, usa la referencia rápida de Información nutricional: Queso Cheddar. conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para ajustar porciones y recetas.
Valores nutricionales aproximados por 100 g (Cheddar curado):
- Calorías: 403 kcal (aprox.)
- Proteínas: 25 g
- Grasas totales: 33 g (de ellas, saturadas ~19 g)
- Carbohidratos: 1–1.5 g
- Calcio: ~700 mg
Para una porción típica (una lonja de 28–30 g):
- Calorías: 110–120 kcal
- Proteínas: 7–8 g
- Grasas: 9–10 g
- Carbohidratos: prácticamente nulos
¿Qué significa esto en la práctica? El Cheddar es denso en calorías y en grasas, especialmente en grasas saturadas, por lo que conviene moderar la cantidad si estás controlando calorías o colesterol. Al mismo tiempo, es una excelente fuente de proteína y calcio, útil para quienes buscan densidad nutricional en porciones pequeñas.
Consejos prácticos:
- Controla la porción: una lonja basta para dar sabor sin pasarte ⚖️.
- Combínalo con frutas o panes integrales para equilibrar la comida.
- Si buscas reducir grasa o sodio, opta por versiones light o quesos menos curados.
- Guarda el Cheddar en refrigeración envuelto en papel film o en un recipiente hermético para conservar aroma y textura.
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