¿Cuánta energía tiene la avena? Calorías, proteínas y beneficios 🥣

La avena es uno de esos alimentos que siempre conviene tener a mano: es versátil, saciante y nutritiva. Si quieres saber exactamente cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos aporta —y por qué puede ayudarte a bajar el colesterol— aquí tienes la guía práctica. Valores aproximados por 100 g (avena cruda): - Calorías: 389 kcal - Proteínas: 16.9 g - Grasas: 6.9 g (principalmente insaturadas) - Carbohidratos: 66.3 g - Fibra total: ~10.6 g (incluye beta-glucano, fibra soluble) Una porción típica de 40 g (un bol pequeño) aporta alrededor de 156 kcal, 6.8 g de proteína, 2.8 g de grasa y 26–27 g de carbohidratos. Estos números te sirven para ajustar raciones según tus metas: bajar, mantener o ganar peso. ¿Por qué la avena es buena para el colesterol y la saciedad? La estrella aquí es el beta-glucano, una fibra soluble que forma un gel en el intestino y ayuda a reducir la absorción de colesterol LDL. Además, la combinación de fibra y proteína mejora la sensación de llenura, lo que facilita controlar las porciones. La avena también aporta vitaminas del grupo B (como tiamina y pantoténico) y minerales como hierro y magnesio. Consejos prácticos: mezcla la avena con una fuente de proteína (yogur, leche o proteína vegetal) y fruta para equilibrar el índice glucémico. Prefiere la avena integral o en hojuelas en vez de mezclas instantáneas con azúcares añadidos. Si quieres calcular los valores por porción o adaptar la información a tu receta, usa Información nutricional: Avena. conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para obtener datos precisos según la cantidad. En resumen: la avena es una opción nutritiva, con calorías moderadas, buena cantidad de proteínas vegetales y fibra funcional (beta-glucano) que puede ayudar a regular el colesterol cuando se consume dentro de una dieta equilibrada. 🌾