Arroz integral cocido: las calorías y macros que debes conocer 🍚

¿Quieres saber exactamente qué te aporta una porción de arroz integral cocido? Si buscas datos rápidos y confiables, consulta la ficha Información nutricional: Arroz integral (cocido). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA.. Aquí tienes lo esencial explicado de forma clara para que lo sumes a tu plan de comidas.
Valores nutricionales (aprox.)
- Por 100 g de arroz integral cocido:
- Calorías: 111 kcal
- Proteínas: 2.6 g
- Grasas: 0.9 g
- Carbohidratos: 23.0 g
- Fibra: 1.8 g
- Por 1 taza (≈195 g) de arroz integral cocido:
- Calorías: ~216 kcal
- Proteínas: ~5.1 g
- Grasas: ~1.8 g
- Carbohidratos: ~45 g
- Fibra: ~3.5 g
Beneficios prácticos
El arroz integral es un grano entero: conserva el salvado y el germen, por eso aporta más fibra, vitaminas del grupo B y minerales como magnesio y fósforo que el arroz blanco. Esa fibra ayuda a la sensación de saciedad y mejora el tránsito intestinal, además de moderar la respuesta glucémica en comparación con el arroz refinado.
Cómo incorporarlo a tus comidas
- Controla la porción según objetivos: 1/2 taza cocida es una ración habitual en dietas de control de peso.
- Combínalo con proteínas magras (pollo, pescado, legumbres) y verduras para una comida equilibrada.
- Si buscas barras de energía, añade frutos secos y semillas; para platos ligeros, mezcla con ensaladas tibias.
Consejos rápidos
- Las cifras pueden variar según la marca y el tiempo de cocción; usa la referencia Información nutricional: Arroz integral (cocido). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para datos más específicos.
- Remojarlo antes de cocinar reduce el tiempo y mejora la digestibilidad.
- Cocínalo con una proporción de agua adecuada y deja reposar unos minutos después de apagar el fuego para mejor textura.
En resumen, el arroz integral cocido es una opción nutritiva y saciante que aporta carbohidratos complejos, algo de proteína y poca grasa. Es ideal si buscas alternativas más completas al arroz blanco sin complicarte al cocinar.
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