Aguacate: calorías, proteínas y grasas que debes conocer 🥑

El aguacate (palta) es más que una moda: es una bomba nutritiva ideal para quienes cuidan su salud sin sacrificar sabor. Si te preguntas cuántas calorías trae, cuánta proteína aporta o qué tipo de grasas predomina, aquí tienes la guía práctica y directa. También puedes consultar datos detallados en Información nutricional: Aguacate (Palta). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. para comparar por porción.
Valores promedio por 100 g (aprox.):
- Calorías: 160 kcal
- Proteínas: 2.0 g
- Grasas: 14.7 g (predominan las monoinsaturadas)
- Carbohidratos: 8.5 g (fibra: 6.7 g)
- Potasio: ~485 mg
Si prefieres números por unidad, un aguacate mediano (≈150 g comestible) aporta alrededor de 240 kcal, 3 g de proteína, 22 g de grasa y 10 g de carbohidratos, con casi 10 g de fibra. Eso explica por qué sacia tanto y ayuda a controlar el apetito.
¿Por qué conviene incluirlo en tu dieta? Sus grasas monoinsaturadas favorecen la salud cardiovascular, la fibra mejora la digestión y el potasio ayuda a regular la presión arterial. Además aporta vitaminas (E, K, folato) y antioxidantes.
Consejos rápidos: consume aguacate como parte de una comida balanceada (ensaladas, tostadas, smoothies), controla la porción si buscas déficit calórico y guárdalo en la nevera una vez maduro para prolongar su vida útil.
Si quieres comparar información por tamaños o recetas específicas, visita Información nutricional: Aguacate (Palta). conoce sus macros y calorias. calcula tus calorias o crea una receta con IA. y adapta las porciones a tus metas.
Temas relacionados:
aguacate caloríasaguacate proteínasgrasas aguacatecarbohidratos paltabeneficios del aguacate